Receita - Torta de maçã

Ingredientes:

Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- açúcar
- Leite de soja
- caldo de legumes em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

- 3 maçãs
- açúcar
- canela

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes numa tigela, colocando o leite de soja até espichar a massa. Colocar a massa na forma. Cortar as maçãs em fatias bem fininhas, colocando em camadas na forma, juntamente com a canela e o açúcar. Levar ao forno.

(enviada por Eunice da Silva Ferreira)