quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Home - O Filme


Lançado simultaneamente nos cinemas, em DVD, na televisão e no Youtube, o documentário Home - Nosso planeta, nossa casa, é mais um filme que apresenta a degradação do planeta em virtude do aquecimento global. A diferença é que se vale de belíssimas imagens de lugares de todos os continentes (inclusive do Brasil). Narrado pela atriz Glenn Close, o filme mostra os erros que o homem tem cometido pela exploração dos recursos naturais e tem um final surpreendentemente otimista, apresentando algumas soluções.

Ao contrário do famoso Uma Verdade Inconveniente, vencedor do Oscar de melhor documentário em 2007, Home fala do impacto da indústria da carne no meio ambiente. Compara a criação intensiva de gado com campos de concentração, mostra a devastação da amazônia, em que as florestas deram lugar a plantações de soja. Segundo ofilme, 95% desses grãos servem para alimentar bois e aves ("a floresta se transforma em carne"). Do filme:
"É preciso cem litros de água para produzir 1kg de batatas, 4 mil litros para 1kg de arroz e 13 mil litros para 1kg de carne".



Abaixo, o trailer, sem narração:





Aqui o link para assistir o filme na íntegra.

sábado, 8 de janeiro de 2011

Curso de Confeitaria Vegana



Dia 16 de janeiro a Casa Verde vai sediar um curso de culinária vegetariana totoalmente inédito em Porto Alegre. A ministrante é Lilian Rodrigues, que vem de Curitiba para ensinar os segredos da confeitaria vegana.

Abaixo, informações cedidas pela CasaVerde:


LOCAL: Restaurante Casa Verde
INVESTIMENTO: R$ 70,00
Inscrições somente no LOCAL ou via depósi
to bancario mediante comprovante de pagamento,
até o dia 14 de Janeiro”

10 receitas com variações, dentre elas:MUFFINS
CUPCAKES
ROCAMBOLE
COBERTURAS
BOLO SEM GLÚTEN
MASSAS BÁSICAS PARA TORTAS

E mais:
-Manual-Técnicas de preparo
-Técnicas de decoração
-Técnicas com chocolate
-Uso adequado de utensílios
-Alternativas ao uso de ovos


Atenção! O ambiente estará climatizado com temperatura cerca dos 20º.


Maiores informações através do e-mail: casaverdeveg@gmail.com ou fone: 3372-5772




terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Dior lança sapatos sem couro

A Dior fez uma linha de sapatos veganos. A estrela da campanha é atriz Natalie Portman, que é vegana. Sobre a coleção, a atriz comentou: “É maravilhoso, assim eu posso usar sapatos Dior sem tirar vidas de animais”. Desde 2008, Portman tem desenhado alguns sapatos que são produzidos pela marca especificamente para a atriz. Devido ao sucesso dos modelos, neste ano a empresa optou por lançar uma coleção vegana.

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Não compre, adote!

Esse comercial da Peta tenta mostrar o que acontece quando você compra um animal, em vez de adotar.




Este outro vídeo é de uma organização da Holanda, sobre abandono de animais:



Aqui uma campanha portuguesa.

domingo, 21 de novembro de 2010

3 º Congresso Vegetariano na TV

Quase um mês depois do 3º Congresso Vegetariano Brasileiro em Porto Alegre, saiu um programa na TV Com apenas sobre vegetarianismo. Confira o vídeo de 21 minutos:


sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Curso de Culinária Vegana em Porto Alegre



Alan Chaves, o chef vegano que cruzou o Brasil duas vezes com o seu projeto Vida Vegan VegTour, agora trabalha no mais novo restaurante vegano de São Paulo, o Loving Hut.
E ele estará de volta a Porto Alegre exclusivamente para esta aula, demonstrando de forma descontraída que a culinária está ao alcance de todos, desmistificando a gastronomia e aproximando todos da cozinha.
Não perca a oportunidade de de aprender e degustar pratos bonitos, práticos e saborosos. Surpreenda sua família e seus amigos neste final de ano!
Pratos sugeridos:
- BACALHOADA VEGETAL
- ROCAMBOLE AO MOLHO BARBECUE
- ARROZ NATALINO
- FAROFA COM ABACAXI E NOZES
- TORTA FRIA
Quando: 5 de Dezembro, DOMINGO, 14 horas
Onde: CAFÉ BONOBO (Rua Castro Alves, 101, esquina com Felipe Camarão)
Quanto: Investimento R$ 50
Inscrições pelo telefone (51) 30131464