Queijo vegano

A Casa Verde, de Porto Alegre, acaba de lançar o seu queijo vegano. Aceitam encomendas pelo telefone:
(51) 33725772

McDonalds no seu estômago

A nutricionista norte-americana Joann Bruso resolveu fazer um teste: comprou um lanche do McDonalds, composto de hamburger e batatas fritas e simplesmente deixou a comida apodrecer. Só que, para surpresa dela, o tempo passou e nada aconteceu. Depois de um ano inteiro as batatas ainda matinham a sua cor. Segundo ela, nem moscas nem vermes se aproximaram do "alimento".

Ela fez isso para provar que a quantidade de conservantes em alimentos do tipo fast food é indesejável hoje em dia. Ela conclui dizendo: "Se as moscas a ignoram e os micróbios não a decompõe, então o corpo do seu filho também não consegue metabolizá-la."

Abaixo, uma foto do lanche antes e depois de um ano.

Cardápio do Congresso

Uma das grandes novidades do 3º Congresso Vegetariano Brasileiro é o almoço incluído no valor da inscrição. Assim, durante os quatro dias do evento, os participantes não precisam se ausentar do local, tendo à disposição um buffet totalmente vegano.

Abaixo, uma amostra de um dos dias:
Prato Principal
Arroz branco
Feijão vermelho
Risoto de grãos com cogumelos
Ratatouille de legumes
Batata italiana
Farofa de banana com amendoim

Saladas
Mix de folhas verdes
Salada vegetariana Colorida
Cebolinha assada ao molho de mostarda
Grão de bico à vinagrete
Broto de feijão com cenoura

Sobremesas
Salada de frutas
Torta de maçã
Doce de abóbora

Aqui você pode ver o cardápio completo para os quatro dias.