Tudo o que você queria saber sobre vegetarianismo mas não tinha para quem perguntar
Vegetarianos ingerem proteína suficiente?
Como substituir os derivados de animais na dieta?
Crianças e grávidas podem abdicar da carne?
E o leite, é mesmo necessário?
Dois grandes nomes do vegetarianismo nacional - Dr. Eric Slywitch* e Marly Winckler** - estarão em Porto Alegre em um bate-papo com você, para tirar todas as suas dúvidas sobre alimentação vegetariana.
A entrada é gratuita:
Para garantir sua vaga, inscreva-se pelos telefones:
3072-8637
9151-8633
Quando: no próximo sábado, dia 19 de fevereiro
Onde: Café Bonobo (Rua Castro Alves esq. Felipe Camarão - Bom Fim)
Que horas: às 19h30
*O Dr Eric Slywitch é médico (formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí); Mestre em Nutrição (pela UNIFESP / EPM); Especialista em Nutrologia (pela ABRAN - Associação Brasileira de Nutrologia); Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral (pela SBNPE - Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral);
Pós-graduado em Nutrição Clínica (pelo GANEP - Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral)
Docente dos cursos de especialização (pós-graduação "latu sensu"):
GANEP (Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral)
IPCE (Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização)
Faculdades CBES (Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos)
GANEP (Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral)
IPCE (Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização)
Faculdades CBES (Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos)
Coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira)
Autor dos livros "Alimentação Sem Carne" e "Virei vegetariano. E agora?" e colunista da Revista dos Vegetarianos
**Marly Winckler é presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira
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